公司简介
大连天门山酿酒有限公司是一家以生态酿酒、生态种植、养殖及深加工、精加工、生态旅游等为主要产业的现代化高科技龙头企业。公司自然条件极其优越,座落于素有“南桂林,北冰峪,奇山秀水甲天下”之美誉的冰峪沟旅游风景区内,距大连市区180公里,前有天门山,后是冰峪沟,英纳河、小峪河迤逦而过。这里风景优美,是一块远离尘嚣的绿色净土、酿酒的天然宝地:山泉水清澈甘美,入口爽心怡神,富含二十几种对人体有益的微量元素;水稻、玉米、高粱等品质上乘,营养丰富;各式水果漫山遍野,色泽艳丽,酸甜可口,气味芳香,均属天然绿色食品。
大连天门山酿酒有限公司始创于1973年,原生产的“烧锅酒”、“日本清酒”、“水果酒”等享誉海内外。2001年,公司投入600多万元进行了园区改造和设备更新,组建了“大连冰峪酿造工业园”。公司董事长时闻讯先生在千年古法秘方和传统酿造工艺的基础上,融现代高科技生物发酵技术于其间,充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等,独自研制出了全国首创的酿酒配方和工艺,生产出了“冰峪庄园”系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等,并在大米原浆酒的基础上,利用大连著名的天然野生资源槐树花,生产出了具有独特价值的“金槐花大米原浆酒”,产品现已畅销国内及东南亚、美国市场,深受消费者青睐。
大连天门山酿酒有限公司致力于打造生态酿酒企业,从起步伊始,公司就结合当今世界最新的酿酒工业生态学理论,打造生态酿酒工业园,建立“前工厂、后庄园”的酿酒模式。故自2005年起,公司计划在三年内投资二亿元人民币,兴建“大连冰峪栗子苑生态园”和“大连金槐花生态农业酿造园”两个生态酿酒工业园区,大规模种植槐花、水稻、各种水果等,充分利用冰峪地区得天独厚的绿色无污染的资源优势,确保每一粒大米,每一朵槐花,每一棵果树的品质,酿造出具有中国文化特色的绿色生态酒。同时将建成一个集科研、生态种植、养殖、生物酿造、天然绿色食品加工、营养生产、山泉水开发、生态旅游等为一体的大型产业链式复合型生态园区,带动山区农民增收致富,创造百年企业,打造知名品牌,真诚回馈社会。
“好酒不怕巷子深”,隐然沉寂在大山深处的天门山酒业及其冰峪庄园大米原浆酒,腾驾着尘封千年的传奇故事,依托着笑傲酒界的传奇品质,正稳步走向市场,寻求更大的发展,演绎一段中国白酒行业的新传奇。